#36 TOKUSHIMA 徳島 ジューシー すだちシトラスやっとさー フラペチーノ
更新情報（事前情報掲載・実食感想掲載）
現時点の状況・・・実食感想記事にしました！
※この記事はブログ管理人が注文・実食した場合は実食レポを上書きするスタイルで作成しました。
販売商品情報
【商品名】徳島 ジューシー すだちシトラスやっとさー フラペチーノ
【サイズ】トールサイズ
【販売店】徳島県のスターバックス各店舗
【金額】669円（テイクアウト）・682円（イートイン）
【販売期間】２０２１年６月３０日（水）～８月３日（火）※材料がなくなり次第終了
【支払方法】スターバックスカード・各種クレジットカード・電子マネー
ブログ管理人の実食前感想
徳島名産すだちとシトラスのコンビネーション。是非とも食べたい！
管理人の地元から遠いので行くなら車で遠征となる距離。やる気や食い気は距離を超えるか？
行けたら実食して記事にします！ＳＮＳのいいね！が記事への後押しになる？
ブログ管理人の実食レポ＆感想
徳島県の店舗に訪問して注文・実食しました。
徳島県限定フラペチーノは徳島県が収穫出荷額全国１位の特産品である酢橘（すだち）。
※すだちは「酢断」「巣立」と表記する場合もあります
漢字から想像できるとおり酸っぱい柑橘がメイン。
この柑橘を徳島県のバリスタがどのような味に仕上げたのか？楽しみです。
注文して出来たてのフラペチーノを撮影しました。
見た目は見事にホワイト・・・だけど柑橘色が薄い？？
トッピングは概ねホイップのホワイトのみ。柑橘は入ってない？？
フラペチーノで滅多に味わえない酢橘（すだち）の味わいは如何に？食べる前から楽しみです。
管理人の食べ方として最初にストローを刺してフローズン部分を味わい、
スプーンやスプーンを使い、素材オリジナルの味とミックスの味を味わうスタイル。
最初の一口の感想は「酸っぱくて甘い柑橘ジュース！」
味わいとしては酸っぱいと甘いが見事なバランス。
みかんを少し酸味を強くしたような味わいで、
甘いも酸っぱいもどちらも強くなく本当にいい塩梅。
味わいにシトラスで食感が加わって柑橘を食べている感がアップしています。
トッピングはホイップクリームのみ・・・ではありません。
ホイップだけにしては甘いぞと思っていたらハチミツもミックス。
甘いトッピングは柑橘系でいっぱいになる口の中がトッピングでリセットできます。
是非ともホイップもハチミツも好きな時に味わいたいので
ミックスは最後まで控えて残しておきたい！
メインのすだちフローズンもトッピングも満足なメニューですが、
メインとホイップが混ざってクリーミーな柑橘になっても、ほどよい味わいに。
シトラスが残っているとクリーミーに酸味が復活します。
単品のデザートとしても満足できる特産品を活かした徳島県ならではのフラペチーノでした。
It was very delicious！Thank you very much！！
※スプーンは不使用でも充分に堪能できますので、注文時のリクエストはお好みで。
（参考）公式ＨＰ掲載情報
徳島県のバリスタが考えた限定ビバレッジ！
徳島 ジューシー すだちシトラスやっとさー フラペチーノ®
すだちの爽やかな香りにシトラスの食感がアクセント
徳島県は、温暖な気候に恵まれた自然環境を活かし、なると金時（さつまいも）、「れんこん」、「みかん」、「すだち」、「なし」などの多くの農産物の生産が盛んです。さらに徳島には、伝統芸能として定着している阿波踊りなど、全国に誇れる文化も多くあります。これらの魅力から『踊るし、誇るし、徳島やし!!』をテーマに、地域の皆さまが心躍るような、徳島をさらに好きになるような商品を考案しました。
徳島の夏の特産品といえば、すだち※で、その収穫、出荷量は全国一位として、県民の食卓に欠かすことができない食材です。今回は、食材としてこのすだちに着目し、商品の考案を開始しました。すだちのシロップにシトラス果肉を合わせ、氷を加えてブレンドし、さらに仕上げにもすだちのシロップをミックスしたシトラス果肉を加え、すだちのさわやかな香りと酸味にゆず果皮の食感がアクセントとなる味わいとしました。トッピングには、ホイップクリームとハチミツをのせすだちの酸味によく合うまろやかさを加え、心躍るような商品に仕上げました。
徳島の皆さんに愛されているすだちや阿波踊りのように、スターバックスもいつまでも地域の皆さまに愛されるような存在となりたいと願い、この商品に想いを込めました。※（農林水産省 平成30年産特産果樹生産動態等調査より）
