更新情報(事前情報掲載・実食感想掲載)
現時点の状況・・・実食感想記事にしました!
※この記事はブログ管理人が注文・実食した場合は実食レポを上書きするスタイルで作成しました。
販売商品情報
【商品名】大分 ワクワク かぼすシトラスっちゃ フラペチーノ
【サイズ】トールサイズ
【販売店】大分県のスターバックス各店舗
【金額】669円(テイクアウト)・682円(イートイン)
【販売期間】2021年6月30日(水)~8月3日(火)※材料がなくなり次第終了
【支払方法】スターバックスカード・各種クレジットカード・電子マネー
ブログ管理人の実食前感想
大分名産のかぼすとシトラスの組み合わせ。是非とも食べたい!
管理人の地元から車で日帰り可能な距離なので、いつでも味わえそうなのは幸せ。
ほぼ確実に実食して記事にします!油断して売り切れだけが心配?
ブログ管理人の実食レポ&感想
大分県の店舗に訪問して注文・実食しました。
大分県限定フラペチーノは大分県が収穫出荷額全国1位と大分件を代表する果物のかぼす。
名産だけどクセがある果物を地元のバリスタがどう活かしているのか?
どのような味に仕上がっているのか?楽しみです。
注文して出来たてのフラペチーノを撮影しました。
見た目は底に柑橘系の色をしている以外は見事なホワイト。
トッピングもホイップのホワイト。うっすらとハチミツの色が垣間見えます。
かぼすはどう活かしているのか?食べる前から楽しみです。
管理人の食べ方として最初にストローを刺してフローズン部分を味わい、
スプーンやスプーンを使い、素材オリジナルの味とミックスの味を味わうスタイル。
最初の一口の感想は「すごい酸味の攻めているフラペチーノ!」
他のフラペチーノにもシトラスで酸っぱさをプラスしているメニューはありましたが、
かぼす自体が酸っぱくて甘い。
管理人の舌の感覚だと酸っぱい酸っぱい甘い味。
シトラスは味というより食感の補完のように感じました。
試しにシトラスなしの部分を味わっても酸っぱい酸っぱい甘い。
トッピングにはホイップクリームにハチミツ。
メインを食べた後の口直しに最適。
混ぜる前にホイップでの味変をオススメします。
ハチミツは口の中がかぼすそストラスの酸味の後味が強かったのか、あまり感じられず。
次は最初にホイップを味わうかハチミツ追加をしてみようかな?
食べ進めていくとトッピングが混ざってクリーミー柑橘系フラペチーノになるのですが
メインの酸味が強い分、まろやかに丁度いい味わいとなります。
最初に書いたように攻めている酸っぱいフラペチーノですが
最後の後味は
疲れている時に飲みたいフラペチーノですが
特段疲れている時にオススメしたいフラペチーノでした。
余談ですが、考案店は大分大道バイパス店とのことです。
It was very delicious!Thank you very much!!
※スプーンは不使用でも充分に堪能できますので、注文時のリクエストはお好みで。
(参考)公式HP掲載情報
大分県のバリスタが考えた限定ビバレッジ!
大分 ワクワク かぼすシトラスっちゃ フラペチーノ®
かぼすのさわやかな香りとシトラスの食感が楽しい
大分県は、日本を代表する温泉地として源泉数、湧出量ともに全国第1位で、日本一の「おんせん県」と言われています。このことから、今回は大分県のテーマを「湧く沸くおおいた 不滅の源泉」とし、商品を考案しました。
スターバックスが、ポコポコと湧き続ける温泉のように、あたたかい人と人とのつながりを生み出し続け、いつまでもワクワクできる場所でありたいという想いを込めています。
商品は、収穫、出荷量全国1位で大分県を代表するかぼす※を使用したフラペチーノ®です。かぼすジュースベースを氷と合わせてブレンドし、シトラス果肉を合わせて、ホイップクリームとハチミツをのせて仕上げました。かぼすのさわやかな香りとほのかな酸味に、甘酸っぱいシトラス果肉の風味と食感が加わって、思わず気持ちがワクワクする一杯。かぼすのさわやかな風味に組み合わせたホイップクリームのまろやかさは、ハチミツの甘みがまとめ役となり、初夏に相応しいすっきりとした味わいです。また、ポコポコと温泉が沸き立つ様子を、カップの底にしのばせたシトラス果肉で表現しました。
かぼすは、香酸柑橘類の中では酸味が弱く、食材の味わいをかき消さないことから、日常的に楽しまれています。私たちも地域で愛されている、かぼすのように、皆さまの中に溶け込み、つながりを大切にしながらいつまでも愛される存在となりたいと想いを込めました。※(農林水産省 平成30年産特産果樹生産動態等調査より)